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在吃地中海饮食的老年人中,大脑萎缩较少

点击量:   时间:2019-02-05 12:05:05

fcafotodigital / Getty By New Scientist工作人员和新闻协会吃地中海饮食与老年人的脑萎缩减少有关人类的大脑随着年龄的增长自然缩小但是,一项针对70多岁的401人的研究发现,那些更接近地中海式饮食的人的大脑在三年内显着减少了典型的地中海饮食包含大量的蔬菜,水果,橄榄油,豆类和谷物,适量的鱼类,乳制品和葡萄酒,以及少量的红肉和家禽 “随着年龄的增长,大脑萎缩,我们失去脑细胞,这会影响学习和记忆,”领导这项研究的英国爱丁堡大学的米歇尔卢西亚诺说 “这项研究增加了证据表明地中海饮食对大脑健康有积极影响的证据”使用脑部扫描测量脑萎缩的差异饮食数据的统计分析发现,仅仅吃更多的鱼和更少的肉与减少萎缩无关 “尽管该研究指出饮食对大脑尺寸的变化影响很小,但并没有考虑对痴呆风险的影响,”英国慈善机构阿尔茨海默氏症研究中心的大卫雷诺兹说 “我们需要进行后续研究,以研究对记忆和思维问题的任何潜在保护作用”其他研究发现,超重似乎加速了大脑白质的萎缩期刊参考:神经病学更多关于这些主题: