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科学:博尔塞纳神奇的微生物

点击量:   时间:2017-11-01 02:41:05

作者:ALEXANDRA WITZE天主教会中最着名的奇迹之一可能是微生物而不是神圣的在“博尔塞纳的奇迹”中,在13世纪的意大利弥撒中,血液出现在圣餐面包上但事实证明,“血液”可能是细菌粘质沙雷氏菌(Serratia marcescens)的一种培养物 1263年,一位前往罗马的波西米亚牧师停下来在附近的博尔塞纳庆祝弥撒当他弯下圣杯时,他开始怀疑它是否真的是基督的身体突然,主人似乎渗出血液,弄脏了祭坛和牧师的手指牧师深信奇迹已经发生,他匆匆赶去告诉教皇城市四世,他通过开设年度科珀斯克里斯蒂盛宴来纪念这一事件从那时起,博尔塞纳的大众就成了许多故事和艺术品的主题,最着名的是拉斐尔在梵蒂冈的壁画事实上,自从亚历山大大帝的士兵在公元前332年在提尔围困期间在他们的面包中发现血液以来,其他关于食物的“血液”的报道也被记录下来在温暖的气候中,血液通常出现在面包,玉米粥,土豆或其他淀粉类食物上这种现象的早期学生认为血液可能是由发酵或真菌引起的现在,弗吉尼亚州费尔法克斯的乔治梅森大学的约翰娜卡伦成功地重建了培养皿中的中世纪条件她将圣餐面包与S. marcescens细菌培养物混合,产生一种名为prodigiosin的亮橙色至深红色色素在三天之内,血红色斑点出现的非常类似于拉斐尔对博尔塞纳奇迹的描述(美国微生物学会新闻,第60卷,第4期,第187页)卡伦的工作支持了对19世纪科学家的猜测 1819年,意大利莱尼亚罗(Legnaro)的一个橱柜里的玉米粥出现了“鲜血”,让村民感到敬畏农夫抛出玉米粥,只是为了在新鲜的玉米粥,面包,鸡肉和其他任何放在橱柜里的东西上找到更多血被调查调查的医生文森佐·塞特得出结论认为,这种现象是由于潮湿和肮脏的厨房里的真菌而引起的大约在同一时间,但独立于Sette,药剂师Bartolo meo Bizio发现Legnaro的红色物质含有“种子”,他将其命名为S. marcescens第一位观察真实生物的科学家是Christian Ehrenberg,他是一位德国生物学家,他在1848年研究了煮熟的土豆上的红点.Ehrenberg还发现了血液外观的某些特征:它是一种强烈的红色,它首先出现为红色斑点迅速生长,覆盖整个食物,滴下清澈的液体,并在温暖的夏季出现 “沙雷特需要一定的气候才能成长,”库伦说为了重现Legnaro现象,她还试验了用细菌处理过的温暖的玉米粥仅仅一天后,她发现玉米粥部分被浅红色生长所覆盖两天后,